Từ trước đến ni đi làm bao gồm khi núm bữa thiết yếu cơm canh, bún miến đàng hoàng bằng các món nhẹ như ngũ cốc, bánh mỳ ngọt, súp cua… thế nhưng ăn trưa bằng các món ốc chế biến đã bao giờ nằm trong thực đơn của bạn chưa?
VĂN HOÁ ĂN ỐC ĐƯỢC DỜI LÊN khung GIỜ NGHỈ TRƯA
Món ốc là thức được cụ thể hoá mang lại văn hoá tụ họp dân gian của người sài Gòn. Người ta có thể đánh giá chỉ được đây là buổi hẹn của những người thân nhau nếu họ gặp gỡ tại một cửa hàng ốc. Chính vì thói quen thuộc ăn ốc miền Nam khác với vị thanh tao của miền Bắc xuất xắc miền Trung - người sài thành chuộng chế biến ốc với nhiều gia vị mặn mà, kết hợp nhiều nguyên liệu, sáng chế thêm nhiều công thức mới mẻ mang đến những mặt ốc quen thuộc thuộc. Ví như thay vì ốc luộc chấm mắm gừng, hấp sả thì người tp sài thành sẽ rang me, xào rau muống cháy tỏi, sốt trứng muối, hấp với cốt dừa, nướng mỡ hành giỏi đảo thô với muối ớt tôm… Đậm đà gia vị, tức bữa ăn cũng thấm mùi, thế yêu cầu chỉ với những ai thoải mái, người ta mới ngồi vừa cần sử dụng tay lễ ốc, vừa trò chuyện cùng.
Bạn đang xem: Quán ốc bán buổi trưa
Văn hoá ăn ốc cũng khá thịnh trong số cuộc hẹn sau giờ có tác dụng của giới công sở. Chiều tung ca ra về, đồng nghiệp thường rủ nhau lê la chiều tối ở cửa hàng ốc để giải toả cơn thèm đồ ăn vặt, nhắm mồi rồi rôm rả cùng những cốc bia lạnh. Chuyện chẳng bao gồm gì để bàn, khi thói thân quen ăn ốc được dời lên khung giờ nghỉ trưa.
Chị Mỹ Hân phân chia sẻ: "Lúc như thế nào bước ra khỏi cửa hàng ốc người bản thân cũng tất cả mùi, nghe còn rõ hơn rời hàng cơm tấm sườn nướng. Buộc phải hôm làm sao giờ trưa mà chị em rủ nhau qua cửa hàng ốc, thì khi về phải rửa tay kĩ, còn xịt lại nước hoa để khử mùi.
Mình cùng chị em đồng nghiệp đam mê ăn ốc vào giờ trưa lắm, buổi trưa nhưng ăn ốc cố cơm thì xế chiều khỏi thèm vật gì mặn mặn cơ mà ăn vặt tứ tung nữa. Ăn ốc giờ nghỉ trưa vừa thoả cơn thèm vừa giảm cân khá tốt (chị Hân cười)".
Nhiều nhân viên cấp dưới văn phòng gồm khi sẽ há hốc mồm khi biết đồng nghiệp của mình làm cho no bụng bữa trưa bằng suất ăn toàn protein thay vày tinh bột nạp năng lượng ca chiều.
"Trưa ni mọi người ăn gì? - Trưa nay bọn chúng mình đi ăn ốc. Cuộc hội thoại đó từng làm cho mình sốc ngay lập tức ngày đầu đi làm. Đi ăn thuộc mọi người, ngon với vui thì có, nhưng cứ thấy kì kì thế nào. Bởi vì những món mặn mặn mà không tồn tại món chủ yếu như cơm, bún tốt mì ăn kèm như thế này sẽ không hợp nắm thế cho bữa trưa lắm, mặc dù mình là một đứa cuồng ăn ốc dùng Gòn." - Anh Hoàng Luân.
BỎ HƠN 30 PHÚT XẾP HÀNG ĐỂ ĂN DÙ NGHỈ TRƯA CHỈ CÓ 1 TIẾNG 30 PHÚT
Trong thế giới văn phòng, cái brand name ốc Như đó là ngôi sao hạng A mà ai cũng biết. Người ta chỉ nhau một cửa hàng ốc mở lâu đời phục vụ dân văn chống vào giờ nghỉ trưa, ngồi mát mẻ trong nhà, thế yêu cầu cuộc hẹn trưa làm sao muốn thú vị thì đi ăn ốc.
Chỉ tầm 11 giờ hơn khách đã ngồi kín gần hết chỗ trong nhà. Đến đúng giờ cao điểm ăn trưa, dân văn phòng xếp hàng dài lấp đầy cả con hẻm dẫn vào cửa hàng ốc ở tít phía trong. Nếu ko nói ở trong tất cả hàng ốc Như, có khi người qua đường lại tưởng bao gồm sự kiện gì của giới công sở.
"Trưa làm sao mà chúng mình quyết định đổi món mang lại đỡ ngán lúc cứ ăn bún bò, cơm phần hoài, thì kéo nhau sang ốc Như. Cửa hàng này là nơi gồm đa dạng món ốc nhất cơ mà trước giờ bản thân biết, chắc gồm lẽ vậy nhưng mà dân văn phòng tốt đi theo nhóm đông đến đây. Ở đây giá chỉ không rẻ, nhưng chế biến rất ngon, bắt buộc chịu chấp nhận ngồi rậm rạp nhau để thưởng thức thôi." - Chị Ngọc Nguyễn đến biết.
Xem thêm: Top 5 sạc dự phòng xiaomi nào tốt bán sạc dự phòng xiaomi chính hãng, giá tốt
Anh Hoàng Minh phân tách sẻ rằng vì có ít quán ốc mở cửa vào giờ trưa, thế bắt buộc muốn ăn ốc vào form giờ tréo ngoe này, đành phải chịu xếp hàng: "Thông thường người ta sẽ đi ăn ốc vào giờ tan làm cho chiều tối, bản thân muốn ăn ốc vào giờ trưa thì phải chịu nặng nề thôi. Hiếm mặt hàng ốc như thế nào ngon mở cửa vào giờ trưa lắm, gần doanh nghiệp mình có tác dụng thì chỉ bao gồm duy nhất cửa hàng ốc này, đồng đội trưa làm sao muốn nhậu một chút mang đến đỡ căng thẳng thì vào quán ốc Như làm vài ly rồi tảo về công ty."
Ảnh:
andiroitap,
ntnhatnamhair
Giờ nghỉ trưa chỉ bao gồm hơn 1 tiếng đồng hồ, di chuyển cả đi cả về cũng mất không nhiều nhất trăng tròn phút, đến nơi lại phải chờ đợi giữa dòng nắng ban trưa. Như vậy bữa ăn trò chuyện giải khuây cực nhọc mà đủ thời gian. Tuy nhiên đối với những dân văn phòng ghiền ốc thứ thiệt, cuộc chạy đua này dù cách nào cũng kịp giờ.
Một dân văn phòng vừa ăn ốc vừa chạy deadline bởi thời gian nghỉ trưa không đủ để đợi với ăn ốc
"Thật ra ăn ốc vào giờ trưa thì ko đủ thong thả nhưng mà tán gẫu, bọn chúng mình đi ăn ốc giờ trưa ko phải là mượn nơi tụ họp mà lại là để giải quyết cơn thèm ốc. Nếu hôm nào thèm ốc cơ mà ghé tuỳ tiện tiệm nào đó ăn không được ngon miệng về cả ca chiều sẽ bị bực mình, thế cần bấm bụng lịch sự ốc Như đứng chờ. Thời gian chờ tất cả chỗ ngồi lẫn chế biến tầm 30 phút, thì tranh thủ ăn nhanh khoảng 15 phút thôi, bù lại được ăn ốc đúng vị mình thèm." - Chị Mai Thư.
Anh Công Trung nói rằng: "Thực ra mình không đam mê ăn ốc lắm, nhưng nhiều cuộc giao lưu, gặp gỡ đồng nghiệp vào giờ trưa hẹn đi ăn ốc, phải mình theo thôi. Đến chủ yếu có nơi giản dị để thoải mái nói chuyện công việc, vừa là mồi nhắm cũng hơi ổn nếu muốn uống bia vui vẻ vào ban trưa."
Có nhiều người đánh giá ở đây ốc có hôm ko được tươi, phục vụ cũng không được chu đáo, thế nhưng bởi vì đi theo số đông, chiều ý đồng nghiệp,... ốc Như vẫn tấp nập hội "sơ-vin" ra vào.
LÀ MÓN ĂN VẶT CÓ đưa ra PHÍ ĐẮT GẤP ĐÔI BỮA ĂN CHÍNH
Gọi là món ăn vặt, thế nhưng một bữa ăn ốc sương sương có mức giá gấp đôi gồm khi gấp bố lần một bữa ăn chính. Mức độ vừa phải mỗi dĩa ốc Như 50.000 đồng, một số món hơn 100.000 đồng, tuỳ theo thời giá. Dù là đi một hội tầm 6 - 10 người đi nữa, phân tách tiền ra cũng khoảng 150.000 đồng - 200.000 đồng/người. Nhưng một dĩa cơm phần, một đánh bún trườn Huế hay miến xào… chỉ có giá khoảng 50.000 đồng.
"Tầm 1-2 tuần team chúng mình bữa trưa sẽ đi ăn ốc một lần, chứ không thường xuyên lắm. Ăn để làm mới khẩu vị với tăng cảm giác ngon miệng vì các món ốc được chế biến mặn nhưng mà chứ giá chỉ tiền như thế này thì ko thể thay những bữa ăn bao gồm thường ngày được. Ăn ốc Như chú ý nhỏ lẻ dân gian vậy chứ một bữa cũng ngang ngửa vào các quán ăn sang trọng hay công ty hàng, hôm như thế nào ăn thả ga còn hơn giá chỉ 1 vé buffet." - Chị Thanh Trần mang lại biết.
Anh Huy Nguyễn mang lại rằng một bữa trưa bằng ốc thì không đủ chất để phục hồi năng lượng ca làm cho chiều: "Theo mình không nên dùng ốc để cầm thế bữa chính, thứ nhất là bỏ tiền nhưng không đủ no để tỉnh táo khuyết làm đến chiều, tầm khoảng 2-3 giờ sẽ đói lại. Thứ nhị là ko tốt đến sức khoẻ. Ở bên cạnh hàng quán khâu chế biến không bảo đảm vệ sinh nên gồm hôm ăn về sẽ bị đau bụng, tiêu chảy. Đối với những nam giới văn phòng, thường sẽ ăn ốc - uống bia, chất đạm tích tụ lại vào cơ thể dễ hình thành nhiều bệnh."
Tuy nhiên, chị Mỹ Hân phân chia sẻ: "Thông thường các quán ốc sẽ phân phối kèm bánh mì để ăn no bụng, không không giống gì bữa bao gồm nên không sợ đói tốt thiếu sức để tảo lại buổi làm. Nếu bản thân chọn một cửa hàng ốc chế biến tại chỗ với khâu sơ chế vệ sinh, thì trường hợp đau bụng hầu như cực nhọc gặp."
Ảnh:
tebefood,
_kar0608
Ăn ốc vốn là văn hoá ẩm thực đặc sắc của người thành phố sài thành nói tầm thường và giới văn phòng sài thành nói riêng. Nếu đi vào chiều tối, bạn tất cả thể bắt gặp vô số sản phẩm ốc ngon bao gồm không khí đông vui giống ốc Như. Nhưng thèm ốc vào giờ trưa tốt muốn có tác dụng dậy lại khẩu vị, ốc Như là một gợi ý phù hợp. Song, ăn ốc rứa bữa trưa mặc dù tốt cho chổ chính giữa trạng nhưng lại xấu về sức khoẻ, chúng ta nên cân nặng nhắc và điều chỉnh hợp lý.
AR20m
Ec
RUD90u2v8JT3nbhj
XFin_5561z51kr21Fy
Sns0Rt0X_hb
Q67jr
Kc
Hang hễ kỳ bí như cổng dẫn đến thế giới khác ít người biết đến ở Kiên Giang
Bình luận
coi theo ngày ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 tháng mon 1 tháng 2 mon 3 tháng bốn Tháng 5 mon 6 tháng 7 tháng 8 tháng 9 mon 10 tháng 11 tháng 12 20232022202120202019 coi
Nếu là 1 trong dân sành ăn, có thể chắn bạn sẽ không thể bỏ qua mất 5 quán ốc ngon ở tp sài thành ở bên dưới đây. Đây là 5 quán nạp năng lượng ngon thu hút thực khách gần như nơi từ học sinh, sinh viên tính đến những người nổi tiếng, ca sĩ diễn viên.
Ốc Tô
Nhắc tới các quán ốc ngon sống TPHCM thì không thể làm lơ Ốc Tô sống quận 4. Đây là tiệm ốc lạ mắt ngay từ cái thương hiệu tới thực đơn. Ốc tại đây không đựng ra dĩa nhưng để ra sơn lớn, từng tô có giá từ 50.000 đồng, đủ để thực khách ăn dễ chịu và thoải mái rất huyết kiệm.
Bạn rất có thể tự lựa chọn đa số loại thủy hải sản tươi sống nhằm đầu bếp chế biến. Những món nạp năng lượng và sốt tại chỗ này thiên về vị ngọt, bạn có thể thưởng thức các món như ốc len xào dừa, ốc mỡ bụng xào bơ, càng ghẹ cùng sò cũng rất ngon. Giá: 35.000-60.000 đồng/món.
Saigon Star Travel - công ty Lữ Hành siêng nghiệp, siêng tổ chức các chương trình Tour du ngoạn Trong Nước và quốc tế uy tín bậc nhất tại Việt Nam. Quý khách hàng vui lòng call điện mang lại Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng cam kết và điền thông tin đầy đủ để được support miễn phí
